Le miel vous en tartinez votre pain le matin, vos crêpes à 16h ou bien vous en glissez une cuillère dans la boisson chaude du soir, mais avez-vous songez à le cuisiner? Avec sa belle couleur dorée, ses arômes ravageurs rappelant la richesse de dame nature, le miel est un ingrédient magique en cuisine, à découvrir dans nos recettes au miel.

Lorsque le jour commence à tomber de plus en plus tôt et que le froid s'installe, quoi de plus réconfortant que de bons petits plats tendres et fondants ? Pratiques et délicieux à la fois, les gratins font la joie des petits comme des grands lors des longues soirées d'automne.

La pomme Golden Peau lisse d'un jaune vert, rosée ou dorée selon le terroir et la maturité. Chair croquante, juteuse, et légèrement acidulée.

Moules vapeur aux aromates:
Pas besoin de fourchette, servez-vous de la coquille d'une des moules comme on se sert d'une pince, vous pourrez aller chercher toutes vos moules avec un chic fou..... :)

Des moules..... pourquoi pas? C’est la meilleur saison pour en manger (septembre à janvier). Faites le plein en calcium et en fer, et videz votre assiette avant qu'elles ne disparaissent!

C'est encore la saison du raisin. Profitez-en pour l'utiliser autrement que nature. Il compose de délicieux desserts, se marie avec nombre de produits et apporte un peu de fantaisie.