Ingrédients
2 c à s de beurre. 2 poireaux finement tranchés (blanc et vert pâle seulement). 4 à 5 pommes de terre. Sel et poivre. 1/3 de tasse de gruyère râpé. 250ml de crème. 250ml de bouillon de poulet ou de légumes. 3/4 de tasse de noix en morceaux.
Ingrédients pour 6 personnes
200 g de farine. 100 g de sucre en poudre. 1 sachet de levure chimique. 3 oeufs. 10 cl d'huile de tournesol. 10 cl de lait chaud. 300 à 400 g de dattes dénoyautées et coupées en morceaux. Eau de fleur d'oranger (selon votre goût).
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