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Bua Loy
Publié le Mercredi 04 Juin 2008
Bua Loy

Recette de : Bua Loy

Régalez-vous avec ce dessert onctueux au goût de banane et de noix de coco.

Ingrédients
Pour 1 personne 1 banane. 200ml de lait de noix de coco. 2 c à soupe de sucre en poudre. 5g de sel.
Préparation
1. Faites bien chauffer le lait de noix de coco.

2. Coupez la banane en petites rondelles.

3. Versez-les dans le lait de noix de coco et laissez cuire jusqu’à ébullition.

4. Laissez reposer quelques secondes et servez tiède.

Recettes proposées par Hatem Belgaïd, directeur du restaurant "White Elephant" du Regency Tunis Hotel.

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