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Petits gâteaux de Kandil ( Kandil simiti )
Publié le Samedi 01 Novembre 2008
Petits gâteaux de Kandil ( Kandil simiti )

Recette de : Petits gâteaux de Kandil ( Kandil simiti )

Accompagnez vos tasses de thé chaud avec ces délicieux petits gâteaux ronds saupoudrés de graines de sésame.



Ingrédients

1 yaourt nature. 100 ml d’huile de tournesol. 2 c à s de sucre. 1 sachet de levure chimique. 250g de margarine. 1 c à c d’arôme d’amande. 1 c à c de sel. 500g de farine. 1 jaune d'oeuf. Quelques graines de sésame.



Préparation

1/ Préchauffez votre four à 180°C.

2/ Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.3/ Dans un grand saladier, mélangez le yaourt, l'huile, le sucre, la levure, la margarine, l’arôme et le sel. Ajoutez la farine petit à petit en malaxant bien pour obtenir une boule de pâte.

4/ Prenez un peu de pâte de la taille d'une noix dans la main puis faites-en un 'boudin'. Déposez-le sur la plaque du four en formant un cercle.

5/ Badigeonnez les simitis avec le jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame.

Bon appétit

Mots clés :| Gâteau |
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