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Les 6 jours minceur
Publié le Lundi 04 Mai 2009
Les 6 jours minceur

Recette de : Les 6 jours minceur

Régalez-vous sans vous priver avec ce menu journalier spécial minceur. Petit déjeuner, déjeuner, dîner et dessert… des recettes légères, équilibrées et gourmandes pour régaler vos papilles et respecter votre ligne.


  Lundi 
Petit-déjeuner
1 verre de jus d'orange. 25g de céréales. 1 bol de lait demi -écrémé (sans sucre). 1 boisson : thé, café, tisane (sans sucre).
Déjeuner
Carottes râpées crues en salade : 1 c. à c. d'huile d'olive ou de tournesol pour la vinaigrette. 125g filet de merlan. Epinards en gratin : 10g de beurre, 10g d'emmenthal râpé. 20g de pain complet.Collation
1 banane. 

Dîner 

Soupe de légumes sans pommes de terre. 90g d’escalope grillée. 120g de petits pois. 1 c. à c. d'huile d’olive pour la cuisson. 120g de compote de pommes à la cannelle.

  Mardi 
Petit-déjeuner
1/2 pamplemousse sucré à l'édulcorant. 1 oeuf à la coque. 30g de pain complet ou au son. 1 c. à c. de beurre. 1 boisson : thé, café, tisane (sans sucre). 
Déjeuner
Jambon de dinde (120g). 80g de pain complet. 3 c. à c. de fromage frais. 1 tomate moyenne. Feuilles de salade verte. 1 yaourt nature 0% (pour l’assaissonnement).
Collation
1 yaourt 0%.

Dîner

Salade de tomates / asperges : 1 c. à c. d'huile d’olive ou de tournesol pour la vinaigrette. 100g de steak de dinde grillé. 3 petites pommes de terre à la vapeur. 1 orange.





  Mercredi

Petit-déjeuner
1 verre de jus de carotte. 1 yaourt 0%. 1 oeuf. 1 tranche de pain complet. 1 boisson : thé, café, tisane (sans sucre).
Déjeuner
Betteraves cuites en salade : 1 c. à c. d'huile d’olive (vinaigrette/ cuisson). 100g de filet de boeuf grillé. 80g de riz complet agrémenté de poivrons, tomates et oignons grillés.
Collation
1 pomme. 

Dîner

Salade de choux rouge : 1 c. à c. d'huile d'olive pour la vinaigrette. 90g d'escalope de dinde grillée. 120g de haricots verts persillés. 2 tomates au four à l'ail et au persil. 120g de salade de fruits (sans sucre).


  Jeudi

Petit-déjeuner
1 pomme. 1 tranche de pain complet. 20g de gruyère.1 boisson : thé, café, tisane (sans sucre).
Déjeuner
Champignons de Paris en salade : 1 c. à c. d'huile d'olive ou de tournesol pour la vinaigrette. 125g steak haché. 120g de pommes de terre en purée : 1 c. à c. de beurre. 25 cl de lait demi-écrémé.
Collation
1 yaourt 0%.

Dîner

Pâte aux légumes : 75g de pâte (cuisson al denté). Tomates, poivron, courgette, aubergine, oignon en cubes. 1 c. à c. d’huile d’olive pour la cuisson. Salade verte : 1 c. à c. d'huile d'olive ou de tournesol pour la vinaigrette.

120g de salade de fruits (sans sucre).



  Vendredi
Petit-déjeuner
1 verre de jus de pamplemousse. 30g de pain complet. 40g de fromage frais. 1 boisson : thé, café, tisane (sans sucre).
Déjeuner
Salade de tomates : 2 tomates, 1 c. à c. d'huile d’olive ou de tournesol pour la vinaigrette. 125g de poulet (blanc ou pilon) rôti sans la peau. 3 petites pommes de terre vapeur. Céleri braisé.
Collation
1 yaourt 0% avec une pomme coupée en morceaux.

Dîner

60g de thon (tranche sans huile), tomate, concombre, salade verte, haricots verts, poivron, 1 c. à c. d'huile d’olive pour la vinaigrette. 2 c. à s. de béchamel sans beurre, 10g d'emmental râpé. 30g de

pain complet. 100g de fraises sans sucre.




  Samedi
Petit-déjeuner
1 verre de jus d'orange. 1 bol de lait écrémé. 25g de céréales. 1 boisson : thé, café, tisane (sans sucre).
Déjeuner
Salade composée : tomate, concombre, champignons de Paris, asperges. 1 c. à c. d'huile d’olive ou de tournesol pour la vinaigrette. 100g de sole grillée au four avec citron. 3 petites pommes de terre vapeur. Haricots verts vapeur. 120g de salade de fruits maison.
Collation
1 yaourt 0%.

Dîner

Salade de tomate mozzarella : 1 tomate moyenne. 30g de mozzarella. 1 c. à c. d'huile d'olive agrémentée de basilic. Omelette aux champignons (2 oeufs). Salade verte. 1 part de tarte aux pommes.


  Dimanche 
Journée libre

                                                          Menu élaboré avec Docteur Jerbi Nadia, Nutritionniste.

 

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