Accueil » Cuisine » Recettes de Plats
Tarte fondante aux poireaux
Publié le Lundi 13 Mai 2013
Tarte fondante aux poireaux

Recette de : Tarte fondante aux poireaux

ingrédients

• 500 g de poireaux en rondelles • 250 ml de lait demi écrémé • 10 g de farine de blé • 20 g de beurre • 1 pâte brisée prête à dérouler • 120 g d’emmental râpé 

Préparation

1-Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2-Faire chauffer le beurre dans une cocotte et incorporer les poireaux. Laissez cuire 5 à 10 minutes.

3-Saupoudrer de farine et bien remuer. Verser le lait, saler, poivrer et laisser cuire 5 minutes.

4-Froncer la pâte dans un moule rond et verser la préparation en déposant les rondelles de poireaux une à une. Parsemer d’emmental râpé et enfourner pendant 40 minutes.

Mots clés :| Tarte | Poireaux |
Services
© Impressive web France 2013 - Tous droits réservés                                                                                                                               Accueil | condition générales | Plan de site | Newsletter | Contact | RSS
Tendancemag.com | Copyright © Impressive web France 2013

Devenez fan de Tendancemag.com sur