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Pizza au poulet
Publié le Lundi 02 Mars 2009
Pizza au poulet

Recette de : Pizza au poulet

Oubliez les fruits de mer, le thon, les anchoies et venez retrouver une nouvelle saveur d’une pizza au poulet.


Ingrédients pour 4 personnes
300g de blanc de poulet. 1 oignon. 2 poivrons. 200g de fromage. Huile d'olive. Sel. Poivre. Basilic. Pâte à pizza: 400g de farine. 20g de levure. 250g d'eau tiède. 1 c à c de sel. 1 c à s d'huile d'olive. 150g de fromage. Pour la sauce: 3 tomates bien mûres. Huile d'olive. Sel. Poivre. Basilic. Facultatif: champignon. o l i v e s .

Préparation
1/ Préparez la pâte de la même façon qu’une pâte épaisse. Il faut juste remplir les bords de la pizza avec du fromage puis pliez.2/ Préparez la sauce avec les tomates.
3/Découpez le poulet cuit et émincez le blanc en lamelles.
4/ Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
5/Disposez le blanc de poulet et le poivron découpé en rondelles.
6/ Enfournez environ 20 minutes à 220°C.

                                                                                                                           Bon appétit

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