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Risotto aux crevettes

Ingrédients Risotto acidulé: 300g de riz. 1 gros oignon. 100 g de beurre. 50 cl de fond de volaille. 20cl de crème fraîche. 60g de parmesan Crevettes croustillantes: 18 crevettes décortiquées. 100g de kadaïf (vermicelles). Crème d’étrilles:...

Papayes farcies aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes • 2 papayes • 1 citron vert • 100 g de crevettes décortiquées • 1 poivron rouge • 1 c. à c. de moutarde • ½ yaourt velouté • Quelques gouttes de piment...

salade de crevettes et haricots verts

Ingrédients 2 c. à s. d'huile végétale. 1 oignon rouge, coupé en quartiers. 2 gousses d'ail, écrasées. 1 gingembre finement râpé. 500g de crevettes crues décortiquées. 1 poignée de haricots verts, parés et coupés en morceaux de...




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