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Soupe aux poireaux et aux artichauts

Publié le Lundi 06 Mai 2013
Soupe aux poireaux et aux artichauts

Ingrédients 

• 2 blancs de poireaux • 4 fonds d’artichauts frais • 8 graines de guarana • 20 cl de crème fraîche allégée

Préparation

1) Lavez et coupez les poireaux en tronçons, puis faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min.

2) Faites cuire 20 min. les fonds d’artichauts et coupez-les en morceaux.

3) Mixez le tout avec les graines de guarana et la crème fraîche liquide allégée. Servez.

Atout minceur: les graines de guarana, connues pour leurs qualités brûle-graisses et revitalisantes, apporte de l'énergie à cette soupe diurétique.

Conseil La guarana est déconseillée aux personnes souffrant d’hypertension ou qui suit un traitement à base de corticoïdes. Dans ces cas-là, remplacez les graines de guarana par 1 c. à c. de cannelle.

Mots clés :| Poireaux | Soupe | Recette minceur |
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