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Boire « light » exposerait à un risque plus élevé de diabète

Publié le Vendredi 08 Février 2013
Boire « light » exposerait à un risque plus élevé de diabète

C’est une conclusion assez étonnante, les buveurs de boissons « light »seraient davantage exposés au risque de diabète que les buveurs de boissons sucrées 

Dans une étude française menée par des chercheurs de l’Inserm et publiée dans la revue American Journal of Clinical Nutrition, des chercheurs ont montré que les boissons sucrées « light » pourraient être associées à un risque accru de développer un diabète

L’étude a été menée auprès de 66.188 femmes depuis 1993. Les résultats confirment l'existence d'une relation entre boissons sucrées et diabète de type 2.

Cela vient chambouler toutes les idées reçues puisqu’on on pensait que les boissons « light » réduisaient le risque de diabète. Les résultats montrent notamment que les femmes qui consomment des boissons « light » ont une consommation plus grande que celles consommant des boissons sucrées normales (2,8 verres/semaine contre 1,6 verre/semaine en moyenne respectivement).

De plus, même à quantité consommée égale, les boissons « light » sont associées à un risque plus élevé de développer un diabète : il est supérieur de 15% pour une consommation de 0,5 litre/semaine et de 59% pour 1,5 litre/semaine.

Des études supplémentaires sur les effets des boissons « light » sont toutefois encore nécessaires pour confirmer ce résultat et établir un lien de cause à effet, précisent les chercheurs.

Alors comment les chercheurs peuvent-il expliquer ce genre de corrélation ? Parmi les mécanismes pouvant expliquer le phénomène, ils notent que les sucres contenus dans les boissons sucrées entraînent un pic d'insuline et que la répétition peut engendrer une insulino-résistance, une anomalie à l'origine du diabète.

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