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Le vin et le thé vert pour aider à combattre la maladie d’Alzheimer !

Publié le Jeudi 14 Février 2013
Le vin et le thé vert pour aider à combattre la maladie d’Alzheimer !

De l’espoir pour toutes les personnes atteintes d’Alzheimer ! Des scientifiques ont mis en évidence les propriétés du vin et du thé qui contiennent une molécule capable d'empêcher les plaques amyloïdes de la maladie d’Alzheimer de détruire les cellules nerveuses du cerveau.

Cette maladie neurodégénérative pourrait être soignée par les polyphénols qu’ils contiennent, respectivement le resvératrol et l'épigallocatéchine gallate (EGCG). Ces molécules réputées pour leurs propriétés antioxydantes sont également connues pour leur action bénéfique contre le diabète, l'obésité ou encore le cancer.

L’étude publiée par des biologistes de l'université de Leeds dans The Journal of Biological Chemistry confirme ces résultats mais le mode d’action exacte de ces molécules reste inconnu. Au cours de ces travaux, les scientifiques ont réalisé une expérience consistant à mettre en présence des cellules nerveuses avec des plaques amyloïdes. « Quand nous avons ajouté les molécules extraites du vin et du thé vert, les plaques ne provoquaient plus la mort de ces cellules », selon le professeur Nigel Hooper qui a dirigé ces travaux. « Nous voulions voir si la forme précise de ces plaques jouait un rôle essentiel dans ce processus et en effet, avec ces molécules, les plaques étaient déformées et ne pouvaient plus s'attacher aux molécules situées à la surface des neurones ».

Aujourd’hui, aux États-Unis, un premier essai clinique est mené. Des comprimés contenant de fortes doses de resvératrol ont été prescrits à des patients atteints de démence légère à modérée.

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