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La bière ne ferait pas prendre de ventre

Publié le Lundi 18 Février 2013
La bière ne ferait pas prendre de ventre

Les amateurs de bière vont se réjouir ! Selon une étude anglaise, il n’y a aucun rapport entre la bière et l'embonpoint. 

On vous traite de « Ventre à bière » ? Et bien sachez que selon une étude menée par la nutritionniste britannique Kathryn O'Sullivan, intitulée Beer & calories, et publiée dans "a scientific review", la bière n’est pas aussi calorique qu'on le pense. 

En effet, elle serait même moins calorique que le vin et certains jus de fruits et ne ferait pas grossir davantage que ces boissons, dès lors qu'elle est consommée avec modération.

« La bière pâtit injustement de son image de boisson riche en calories", déplore le Dr O'Sullivan dans les colonnes du Times.

C’est souvent tout ce qui accompagne les bières qui fait grossir : cacahouètes grignotées en même temps que la bière, ou des olives… mais d'une manière plus générale, dans une alimentation déséquilibrée, trop riche en calories.

La bière aurait par ailleurs des vertus sur les reins, les os, le cœur et certains cas de cancers.

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