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Buvez de la bière pour être heureux

Publié le Jeudi 18 Avril 2013
Buvez de la bière pour être heureux

La bière serait la solution contre le surpoids et l’obésité… Mais cette nouvelle, nous vous l’avions déjà présentée dans un article précédent. 

Cette fois-ci, une étude menée par des chercheurs américains de l'Université de l'Indiana, montre que la bière contient une hormone, diffusée par le goût de la bière lui-même et qui serait source de bien-être. 

L'étude, dirigée par le docteur David A. Kareken et publiée dans le Journal Of Neuropsychopharmacology, révèle que la bière rendrait ceux qui la consomment (même à petite dose) plus heureux en leurs faisant secrété plus de dopamine, l'hormone du bien-être. 

Pour atteindre ces conclusions, les chercheurs ont distribué à une cinquantaine d'hommes deux gobelets. Le premier contenait 15 ml de bière, le second 15ml de Gatorade, une boisson pour athlètes. Les deux doses ont été attribuées à 15 minutes d'intervalle afin que l'alcool n'influe pas sur le jugement des participants.

Une fois bu, les deux groupes ont subi deux scanners. Celui suivant la consommation de bière a révélé que le taux de dopamine était bien nettement supérieur une fois le liquide ingurgité.

Buvez de la bière pour être heureux ? Oui, mais avec modération, l’abus d’alcool étant déconseillé pour la santé.

Mots clés :| Bienfaits bière | Dopamine | Bonheur |
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