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Les bienfaits du café pour diminuer le risque de cancer du foie

Par | Publié le Jeudi 31 Octobre 2013
Les bienfaits du café pour diminuer le risque de cancer du foie

Les bienfaits du café sont découverts, de jour en jour. Et cette fois-ci les résultats d’une étude italienne sont assez surprenants. Le café permettrait de diminuer le risque de cancer du foie à condition d’en boire avec modération, soit l’équivalent de 3 tasses par jour

3 tasses de café par jour diminuent par 2 le risque de cancer du foie

Selon une étude italienne et citée par le site « Clinical Gastroenterology and Hepatology », consommer 3 tasses de café par jour permettrait non seulement de faire baisser le risque de cancer mais aussi de cirrhose du foie.

L’auteur de l’étude, le Dr Carlo La Vecchia, a expliqué : « nos recherches confirment des résultats précédents qui avait déjà montré le café est bon pour la santé et plus particulièrement pour le foie. On ne sait toujours pas pourquoi la consommation de café joue un rôle préventif contre le cancer du foie. En tout cas, cette action est limitée en comparaison d’autres moyens de prévention ».

Prévenir le cancer du foie

On ne sait pas pourquoi, en revanche, il faut appeler que cette étude vient confirmer d’autres études qui vantaient ce bienfait. Il n’y a donc plus de raison de se priver de ce café du matin. Rappelons que le cancer du foie peut être évité grâce à la vaccination contre l’hépatite B, la surveillance du virus de l’hépatite C et la réduction de la consommation d’alcool.

Mots clés :| Bienfaits café | Cancer du foie | Café |
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