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Curcuma: est-ce bon pour notre santé ?

Publié le Lundi 06 Mai 2013

Le curcuma… de l’or dans nos assiettes ?

C’est vrai qu’il ressemble un peu à la racine du gingembre, et sa couleur nous évoque le safran… mais ce n’est pas ça…

Alors qu’est-ce que c’est ?

Appelé dans les pays arabes "Kourkoum", le curcuma débarque dans la cuisine occidentale et est très sollicité pour tous ses bienfaits.

Mots clés :| Curcuma |
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