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La menthe, quels bienfaits sur la santé ?

Publié le Lundi 06 Mai 2013

La mente, fraîche et parfumée, est un bol d’air frais qu’elle nous apporte. Enfant, nous mangions des bonbons à la menthe ! L’été, on l’apprécie pour son odeur exaltante et sa saveur dans le thé.

Mais connaissons-nous toutes les vertus cachées de cette plante dont l’origine est maghrébine?

La menthe est une plante que l’on retrouve un peu partout dans les jardins ou même à l’intérieur des maisons en pot. Cousine avec le basilic ou le thym, elle est issue de la famille des labiacées et compte vingt-cinq espèces à travers le monde. Elles diffèrent selon le goût : saveur pomme, citron…

Les variétés de menthe que nous rencontrons le plus souvent sont la menthe poivrée et la menthe verte.

Connue sous une multitude de noms (menthe pouliot, menthe anglaise…), on lui reconnaît autant de vertus culinaires que médicinales ou aromatiques.

Mots clés :| Menthe | Bienfaits thé |
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