Accueil » Santé & Forme » Nutrition
L’huile de tournesol: quels sont ses bienfaits ?

Huile de tournesol, une huile vitaminée

Publié le Vendredi 26 Avril 2013

Parmi les divers autres éléments qui entrent dans sa composition, l’huile de tournesol renferme une grande quantité d’alpha-tocophérol, un composé qui se dissout dans les graisses. 

Reconnu comme une des formes naturelles de la vitamine E, il possède un rôle antioxydant non négligeable, notamment contre l’action des radicaux libres, responsables de certains cancers. 

En évitant au cholestérol de se fixer sur les artères, il limite le risque de maladies cardiovasculaires. Ses propriétés anti-inflammatoires, anticoagulantes (qui empêche la formation de caillots sanguins) et vasodilatatrices (qui augmente le diamètre d’ouverture des vaisseaux sanguins), jouent également un rôle cardioprotecteur important.

Selon l’âge et l’état de santé de la personne, les besoins en alpha-tocophérol ou vitamine E sont compris entre 3 et 15 milligrammes par jour.

Services
© Impressive web France 2013 - Tous droits réservés                                                                                                                               Accueil | condition générales | Plan de site | Newsletter | Contact | RSS
Tendancemag.com | Copyright © Impressive web France 2013

Devenez fan de Tendancemag.com sur