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Repas de fête et diabète : comment se régaler ?

Par | Publié le Samedi 07 Décembre 2013
Repas de fête et diabète : comment se régaler ?

Vivre avec le diabète n’est pas une mince affaire. Pour bien gérer votre glycémie, vous êtes obligé de suivre un régime pour diabétique. Mais avec les fêtes, la tentation se fait très forte… alors est-il possible de se régaler malgré le diabète ?

Misez sur les volailles

Certains ingrédients sont déconseillés et même en petite quantité. Alors ne vous mettez pas en danger et préférez opter pour des ingrédients qui vous font du bien ! La volaille reste une très bonne alternative. Riche en protéines et pauvre en graisses, vous pourrez préparer un plat de fête et vous faire plaisir. Néanmoins, si vous choisissez de cuisiner un chapon, cela reste un peu gras, donc faîtes attention aux quantités ! Autre recommandation très importante : manger de la volaille ne signifie pas tremper votre pain dans la sauce ou faire une sauce bien grasse qui l’accompagne. Préférez la consommer sans peau et prenez votre morceau avec des légumes cuisinés sainement.

Equilibrez vos menus de la journée !

Si vous vous autorisez quelques écarts pour le dîner du réveillon, essayez de jouer la carte de la légèreté pour le repas d’avant et du lendemain, pour compenser tous ces écarts.
Puis n’oubliez pas d’anticiper le décalage des horaires de repas en prenant une collation qui vous permet d’éviter tout effet indésirable. Le principal c’est que la soirée ne vous cause pas de dommages.
Pris par la fête et l’ambiance, n’oubliez pas de contrôler votre glycémie à intervalles réguliers et de noter ce que vous mangez. Cela vous sera nécessaire pour choisir le nombre d’injections nécessaires est préconisé.

Mots clés :| Diabète | Fête |
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