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Manger du chocolat, c'est bon pour la santé!

Par | Publié le Vendredi 13 Décembre 2013
Manger du chocolat, c'est bon pour la santé!

C'est, bientôt, les fêtes... et nous avions envie de vous faire plaisir! Pour cela, la meilleure méthode est de vous vanter toutes les qualités du chocolat noir ! Histoire de moins "diaboliser" cet ingrédient du bonheur, ce compagnon des mauvais jours... ce seul ami fidèle ! Faisons une liste de toutes ses qualités (ou presque)!

Le chocolat pour faire le plein en magnésium

Non, le chocolat n’est pas uniquement un produit sucré et gras ! C’est aussi une excellente source de minéraux. Il est composé aussi bien de magnésium, phosphore, fer ou encore de potassium.
Pour bien en profiter, prenez du chocolat noir que vous dégusterez avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée pour éviter les carences.

Le chocolat pour la bonne humeur !

C’est bien connu, le chocolat est un antidépresseur naturel ! Et ce n’est pas une idée reçue ! La preuve : en plus de contenir du magnésium, il est riche en théobromine, en tyramine et en phényléthylamine, des substances proches des amphétamines qui agissent sur la transmission cérébrale.

Le chocolat, source de jouvence !

Riche en flavonoïdes, le cacao est donc un antioxydant puissant. Il faudra uniquement consommer du chocolat noir pour sa richesse en cacao et éviter les autres chocolats (et surtout blanc) trop sucrés et pauvres en cacao.

Le chocolat pour prévenir certaines maladies

Plus particulièrement les maladies cardio-vasculaires et l’hypertension. En effet, les flavonoïdes contenus dans le cacao jouent un rôle bénéfique dans la protection des maladies cardio-vasculaires. Ils favorisent la baisse du taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang et protègent l’élasticité des parois des vaisseaux sanguins de l’organisme. Les flavonoïdes permettent aussi de faire baisser la tension artérielle de façon significative et aident à conserver une pression sanguine stable.
Désormais, vous pourrez craquer pour quelques carrés, la conscience tranquille !

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